Proč jíme, když se nudíme?

Je docela snadné najít na internetu články, které se vám snaží pomoci zastavit váš zlozvyk jíst, když se nudíte. Je však méně snadné najít články, které jasně vysvětlují, proč se to děje. Proč se zdá, že kdykoli se nudíme, tíhneme k jídlu a jen žvýkáme?

Funkce potravy, jak ji známe již dlouhou dobu, je jasná: vyživuje naše tělo. Správné potraviny nám poskytují dostatek živin, abychom zůstali naživu, zůstali vzhůru a umožnili nám celý den. je to energie. Když naše tělo chce více jídla, vysílá signály, aby nám to dalo vědět. Tyto signály nazýváme hlad. Když máme hlad, jdeme ještě něco sníst, dokud nedostaneme další signál: všichni sytí.

Jíst, když se nudíte, je v rozporu se vším, co víme o jídle a našich přirozených sklonech. Takže co přesně se děje v mozku, když to děláme?

Váš mozek na nudě

Vědci na to provedli studii v roce 2014. Výsledky byly zveřejněny v článku s názvem „Jíst a způsobovat bolest z nudy“. Shromáždili účastníky a přinutili je k tomu sledujte stejné 85sekundové video v nepřetržité smyčce po celou hodinu – lze s jistotou říci, že je to hezké nudný.

Zatímco to probíhalo, vědci dali některým účastníkům M&M najíst a jiným dali možnost provést na sobě malý elektrický šok. Nakonec byly elektrické šoky téměř stejně populární jako pojídání M&Ms. Závěr byl, že lidé budou udělat cokoli, aby se dočasně zbavili jejich nudy, a jídlo do toho prostě spadne kategorie.

Proč jsou M&M a jídlo spojeny se vzrušením?

Tato studie se však zdá být v několika oblastech zásadně chybná. Za prvé, je pravděpodobně spravedlivé říci, že lidé, kteří mají rádi M&M, a lidé, kteří mají rádi elektrické šoky, jsou k sobě velmi nepřiměření.

Za druhé, protože experiment M&M byl oddělený od experimentu s elektrickým šokem, neexistuje žádný skutečný způsob, jak zjistit, který je preferován. Účastníci měli dostat obě možnosti současně a je pravděpodobné, že by lidé zvolili M&M před elektrickým šokem, aby prolomili monotónnost.

Udělejme obecně rozumné tvrzení, že v jakékoli dané situaci je pravděpodobnější, že lidé dají přednost konzumaci M&M před šokováním sami sebe vzhledem k oběma možnostem. Opět je to jen tvrzení, ale je těžké ho zpochybnit, pokud nedáváte přednost bolesti před jedením čokolády. Nyní máme novou otázku: proč jsou M&M a jídlo spojeny se vzrušením? Jídlo (mimo určitý kulturní význam) bylo vždy pouze palivem. Jídlo není hračka pro zábavu.

Dopaminový faktor

Susan Carnell, Ph.D. pro Psychology Today přímo se zaměřuje na dopamin. Dopamin je chemická látka v mozku silně spojená s pocity odměny a potěšení. To je důvod, proč není náhoda, že návykové drogy dramaticky zvyšují produkci dopaminu v mozku, zatímco nedostatek dopaminu je často spojené s depresí.

Hádejte, co má vliv na hladinu dopaminu. Pokud jste hádali jídlo, máte pravdu.

Pro změnu tempa si můžete dát brokolici, ale obohacující jídla jsou pravděpodobně výše na vašem seznamu preferencí.

I když technicky máte pravdu jen z poloviny. Mnoho potravin přispívá ke zvýšení produkce dopaminu, ale je to nezdravé jídlo to nám dává ten dopaminový vrchol, po kterém tak toužíme, když se nudíme. Tyto potraviny jsou speciálně navrženy s ohledem na toto: slaná, cukrová, tučná dobrota vyvolává pocit odměny. Ve skutečnosti lze tuto logiku použít i na emocionální jedení, tedy proč někteří lidé jedí celou vanu zmrzliny, když jsou smutní.

Zvažte toto: když se nudíte, je pravděpodobné, že sníte dušenou brokolici nebo sáček bramborových lupínků? Jíst bramborové lupínky cítí mnohem lepší, takže je to jasná volba. Pro změnu tempa můžete jít na brokolici – možná vás teď nudí jíst bramborové lupínky – ale „odměňující“ potraviny jsou pravděpodobně výše na vašem seznamu preferencí. (Sýr je další potravinou, o které je známo, že zvyšuje hladinu dopaminu, takže je běžné, že k tomu také tíhne.)

Nakonec je vědecká studie, která ukazuje, že jíme pouze proto, abychom prolomili monotónnost spojenou s nudou, částečně přesná. Ne vždy jíme, když se nudíme, často děláme cokoliv, co nám dává nový pocit vzrušení. Nicméně, pokud jde o nudné jídlo a konkrétně o to, proč máme tendenci jíst nezdravé jídlo, když se nudíme, máte na svědomí dopamin. Nebo ještě lépe, obviňovat výrobce nezdravých potravin, že využívají dopamin.

Poslední aktualizace 3. února 2022

Výše uvedený článek může obsahovat přidružené odkazy, které pomáhají podporovat Guiding Tech. Nemá to však vliv na naši redakční integritu. Obsah zůstává nezaujatý a autentický.