Teadus kinnitab: suhkur on tõeline vaenlane, mitte rasv

Kas olete viimasel ajal supermarketis ringi vaadanud? Kas olete seda tõesti põhjalikult uurinud? Viimastel aastakümnetel on kõik madala rasvasisaldusega. See on tervisetrend, mis on püsinud silmapaistvana peaaegu terve põlvkonna. Meil on madala rasvasisaldusega või, madala rasvasisaldusega piim, madala rasvasisaldusega jogurt, madala rasvasisaldusega juust, madala rasvasisaldusega maapähklivõi, madala rasvasisaldusega suupisted, madala rasvasisaldusega leib ja nii edasi. Kõik on madala rasvasisaldusega. Seda sellepärast, et liiga palju seda kurja rasva teeb meid kõik paksuks, eks?

Vale.

Teadus on sees ja me kõik võlgneme rasva ees siira vabanduse. Tegelikult oleks teadus juba aastakümneid tagasi olnud, kui ahne suhkrutööstus poleks hakanud andmete kallal nokitsema. see on õige. Tõeline vaenlane neile, kes soovivad saledat vööjoont, on suhkur, mitte rasv.

Esiteks põhinäide selle kohta, kuidas A + B peaks alati võrduma C-ga. Kui aastakümneid on olnud madala rasvasisaldusega tooteid ja miljonid inimesed on oma dieedist rasva välja jätnud, poleks me pidanud nägema tulemusi? No on juhtunud vastupidi. Rasvumise epideemia, eriti Ameerika Ühendriikides

on pidevalt kasvanud isegi kui meie rasvatarbimine on vähenenud. On selge, et toidurasv ei ole peamine probleem.

Teadus on sees ja me kõik võlgneme rasva ees siira vabanduse.

Vastavalt hiljutisele aruandele New York Times, maksis suhkrutööstus teadlastele juba 1960. aastatel, et varjata teatud teavet suhkru negatiivse mõju kohta rahvatervisele, eriti südame tervisele. Selle asemel julgustas see teadlasi propageerima ideed, et põhjus on küllastunud rasv.

Need dokumendid, mis näitasid suhkrutööstuse eravestlusi ja veenmisi, avastati ja avaldatud alles hiljuti pärast viis aastakümmet kestnud valeinformatsiooni. Need suurärimõjud jätkusid aastate jooksul ja toimuvad kulisside taga ka tänapäeval.

Faktid suhkru kohta

Soovitan soojalt üht fenomenaalset dokumentaalfilmi nimega Kõrini mis räägib põhjalikult liigse suhkrutarbimise ohtudest. Veelgi olulisem on see, et see hõlmab tõsiasja, et toiduettevõtted on selle sõltuvust tekitamisest teadnud juba aastaid ja seetõttu võite leida suhkrut või kunstlikud magusained peaaegu igas pakendatud toidus: leib, kanaliha, friikartulid, delikatessid, maitseained, mikrolaineahjus kasutatavad toidud… kõike. Nad teavad, et riskides oma tervisega, tulete tagasi, et saada rohkem.

Liiga palju suhkru söömine hoiab teie ajus need tasustamissüsteemid töös, sarnaselt narkootikumidega.

Puu-, pähkli- ja köögiviljades leiduvad looduslikud suhkrud on erinevad, kuna registreerivad end organismis erinevalt. Kuid rafineeritud lisatud suhkrud on vaieldamatult põhjustanud ülalmainitud tervisekriisi, mida oleme viimastel aastakümnetel näinud.

Rafineeritud suhkrud aktiveerivad premeerimissüsteemid ajus, mis panevad sind neid rohkem ihkama. Liiga palju söömine hoiab neid tasustamissüsteeme töös, sarnaselt sellele, nagu ravimid neid aktiveerivad. Kuid samal ajal suurendab suhkrusisaldus rohkem, kui teie keha vajab, insuliini tootmist, mõjutab negatiivselt hormoone ja sunnib teie keha rasva ladestuma.

Faktid rasva kohta

Usaldusväärne teadus on leidnud vastupidiselt levinud arvamusele, et toidurasv tõstab teie energiat ja isegi võimendab teie keha võimet rasva põletada. Seda seetõttu, et keha kasutab energia saamiseks rasvu. Võib-olla olete kuulnud, et kõik rasvad ei ole võrdsed, ja see on tõsi, kuid eriti küllastunud rasvu on koheldud ebaausalt.

Teadlased on leidnud et looduslikest toitudest, nagu lihast ja pähklitest, saadavad küllastunud rasvad ei mingit negatiivset mõju tervisele, sealhulgas südamel. Selgub, et enamik selle rasva liigse tarbimise negatiivsetest tagajärgedest tulenevad antibiootikumid, hormoonid ja muu rämps, mida tehasepõllumajandus loomadesse pumpab ja meie hulka jõuab kehad.

Võib-olla olete kuulnud, et kõik rasvad ei ole võrdsed, ja see on tõsi, kuid eriti küllastunud rasvu on koheldud ebaausalt.

Lisaks on halbadest toiduõlidest saadud rasvad (nagu transrasvad) endiselt halvad. Selle põhjuseks on asjaolu, et teatud õlid muutuvad teatud temperatuuride järel ebastabiilseks ja mürgiseks ning nende korduvkasutamine, nagu enamik restorane ja fritüürid, muudab selle veelgi hullemaks. Rasv alates värsked, looduslikud, korralikud toiduõlid ei kanna riski.

Kohtuotsus

Tänapäeval tundub erapooletu teaduse leidmine üha raskem, kuid kui see hetk kätte jõuab, võtke seda tõsiselt. Selgub, et optimaalse toitumise jaoks hoia head rasvad sees ning rafineeritud suhkrud ja magusained jäta pildist välja.

LOE KA:See lahe vidin võib pärast ööd joomist päästa teie elu

Viimati uuendatud 03. veebruaril 2022

Ülaltoodud artikkel võib sisaldada sidusettevõtete linke, mis aitavad toetada Guiding Techi. See aga ei mõjuta meie toimetuslikku terviklikkust. Sisu jääb erapooletuks ja autentseks.