फसल का वर्चस्व आपके विचार से अधिक समय से हो रहा है

मनुष्य सदियों से फसलों की ओर प्रवृत्त रहा है। सीधे शब्दों में कहें तो हमें जीवित रहने के लिए खाने की जरूरत है। फलस्वरूप इसे समायोजित करने के लिए कृषि का विकास हुआ है।

कृषि में उपयोग की जाने वाली सबसे आम तकनीकों में से एक वांछित विशेषताओं के आधार पर फसलों का चयनात्मक प्रजनन है।

हालांकि यह मान लेना काफी उचित है कि मनुष्य लंबे समय से भोजन के लिए फसलों में हेरफेर और खेती कर रहे हैं, शोधकर्ताओं ने यूनिवर्सिटी कॉलेज लंदन (यूसीएल) यूनाइटेड किंगडम में हाल ही में हमें इस बात का अंदाजा लगाने में सक्षम हुए हैं कि हम इस पर कितने समय से हैं।

डोरियन फुलर तथा चार्लेन मर्फी यूसीएल के ने हाल ही में एक अध्ययन किया है जो इंगित करता है कि फलियां हॉर्सग्राम (मैक्रोटिलोमा यूनिफ्लोरम) का वर्चस्व 1200 ईसा पूर्व से हो सकता है।

हॉर्सग्राम उत्तरी भारत में आमतौर पर खाई जाने वाली बीन है।

उन्होंने यह कैसे किया?

परिणामों से संकेत मिलता है कि हॉर्सग्राम बीजों का वर्चस्व कम से कम दूसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व में हुआ था। ऐसा लगता है कि प्रारंभिक ईस्वी अवधि के आसपास कोटिंग की मोटाई तय हो गई थी।

सिंक्रोट्रॉन सुविधा

यूसीएल की टीम ने पुरातात्विक बीज नमूनों में बीज कोटिंग्स के पतलेपन को मापने के लिए डायमंड लाइट सोर्स सिंक्रोट्रॉन सुविधा का उपयोग किया।

बीज कोटिंग की मोटाई शोधकर्ताओं को इस बारे में बहुत कुछ बता सकती है कि कोई पौधा पालतू है या जंगली। पतले बीज के लेप वर्चस्व का संकेत देते हैं, क्योंकि यह पतला लेप बीज को पानी देने पर तेजी से अंकुरण की अनुमति देता है।

उच्च-रिज़ॉल्यूशन एक्स-रे कंप्यूटेड टोमोग्राफी

टीम ने I13 में उच्च-रिज़ॉल्यूशन एक्स-रे कंप्यूटेड टोमोग्राफी (HRXCT) नामक तकनीक का उपयोग किया। छवि के लिए डायमंड लाइट सोर्स की बीमलाइन और बाद में नमूना सेट के बीज कोटिंग्स को मापें बीज।

बीज कोटिंग मोटाई

डायमंड लाइट सोर्स पर बीमलाइन का उपयोग करके, शोध दल उनके नमूनों को बिना नुकसान पहुंचाए उनकी छवि बनाने में सक्षम था। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसे अन्य तरीके हैं जो बिना नुकसान पहुंचाए बीजों की इमेजिंग की अनुमति देते हैं। हालाँकि, ये तकनीकें केवल बीज के एक ही स्थान की छवि बना सकती हैं।

इसका मतलब यह है कि शोधकर्ता इस बात का अंदाजा लगाने में असमर्थ हैं कि बीज आसानी से कैसा दिखता है। दूसरी ओर, एचआरएक्ससीटी पूरे बीज की छवि बनाने की अनुमति देता है।

कुल मिलाकर, टीम ने 12 बीजों को देखा। उन्होंने पाया कि वे अपने कोटिंग्स की मोटाई के आधार पर उन्हें जंगली या पालतू के रूप में समूहित करने में सक्षम थे। उन्होंने जंगली बीजों को 17 माइक्रोमीटर से अधिक मोटे लेप वाले और पालतू बीजों को 10 से 15 माइक्रोमीटर के बीच कोटिंग वाले के रूप में वर्गीकृत किया।

एक माइक्रोमीटर एक सेंटीमीटर से 100 000 000 छोटा होता है।

उनके परिणामों से संकेत मिलता है कि कम से कम दूसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व के रूप में हॉर्सग्राम के बीजों का वर्चस्व हुआ। ऐसा लगता है कि प्रारंभिक ईस्वी अवधि के आसपास कोटिंग की मोटाई तय हो गई थी।

इस शोध का क्या अर्थ है

यह शोध हमें फसल वर्चस्व के इतिहास में महत्वपूर्ण अंतर्दृष्टि प्रदान करता है। यह भी पहली बार था कि एचआरएक्ससीटी तकनीक का इस्तेमाल पुरातात्विक बीजों की छवि के लिए किया गया था। यह अन्य प्रकार के बीजों के इतिहास को देखने का अवसर खोलता है, अनिवार्य रूप से हमारे कृषि ज्ञान को व्यापक बनाता है।