Mengapa Kita Makan Saat Bosan?

Cukup mudah untuk menemukan artikel di internet yang mencoba membantu Anda menghentikan kebiasaan buruk makan saat bosan. Namun, tidak mudah menemukan artikel yang menjelaskan dengan jelas mengapa hal itu terjadi. Mengapa sepertinya setiap kali kita bosan, kita tertarik pada makanan dan hanya mengunyah?

Fungsi makanan seperti yang sudah lama kita kenal jelas: itu menyehatkan tubuh kita. Makanan yang tepat memberi kita nutrisi yang cukup untuk tetap hidup, tetap terjaga, dan membantu kita menjalani hari. Ini energi. Ketika tubuh kita menginginkan lebih banyak makanan, ia mengirimkan sinyal untuk memberi tahu kita. Kami menyebutnya sinyal kelaparan. Ketika kita lapar, kita pergi makan lagi sampai kita mendapat sinyal lain: semua kenyang.

Makan saat bosan bertentangan dengan semua yang kita ketahui tentang makanan dan kecenderungan alami kita. Jadi apa sebenarnya yang terjadi di otak saat kita melakukan ini?

Otak Anda pada Kebosanan

Para ilmuwan melakukan penelitian tentang ini pada tahun 2014. Hasilnya dipublikasikan dalam sebuah artikel disebut "Makan dan menimbulkan rasa sakit karena bosan." Mereka mengumpulkan peserta dan memaksa mereka untuk tonton video 85 detik yang sama dalam putaran terus menerus selama satu jam penuh — aman untuk mengatakan itu cantik membosankan.

Sementara ini berlangsung, para ilmuwan memberi beberapa peserta M&M untuk makan dan memberi orang lain kemampuan untuk melakukan kejutan listrik kecil pada diri mereka sendiri. Pada akhirnya, kejutan listrik hampir sama populernya dengan makan M&M. Kesimpulannya adalah bahwa orang akan melakukan apa saja untuk menghilangkan kebosanan mereka untuk sementara dan makan kebetulan jatuh di dalamnya kategori.

Mengapa M&M dan makanan terkait dengan kegembiraan?

Studi ini, bagaimanapun, tampaknya pada dasarnya cacat di beberapa daerah. Pertama, mungkin adil untuk mengatakan bahwa orang yang menikmati M&M dan orang yang menikmati kejutan listrik sangat tidak proporsional satu sama lain.

Kedua, karena eksperimen M&M terpisah dari eksperimen kejutan listrik, tidak ada cara nyata untuk mengetahui mana yang lebih disukai. Peserta seharusnya diberikan kedua pilihan pada saat yang sama dan kemungkinan orang akan memilih M&M daripada kejutan listrik untuk memecahkan kebosanan.

Mari kita buat pernyataan yang masuk akal secara umum bahwa dalam situasi apa pun, orang lebih cenderung memilih makan M&M daripada mengejutkan diri mereka sendiri dengan kedua opsi tersebut. Sekali lagi, ini hanya pernyataan, tetapi sulit untuk dibantah kecuali Anda lebih suka rasa sakit daripada makan cokelat. Sekarang kita memiliki pertanyaan baru: mengapa M&M dan makanan terikat dengan kegembiraan? Sekali lagi, makanan (di luar relevansi budaya tertentu) hanya pernah menjadi bahan bakar. Makanan bukanlah mainan untuk hiburan.

Faktor Dopamin

Susan Carnell, Ph.D. untuk Psikologi Hari Ini benar-benar fokus pada dopamin. Dopamin adalah zat kimia di otak yang sangat terikat dengan perasaan penghargaan dan kesenangan. Itu sebabnya bukan kebetulan bahwa obat adiktif secara dramatis meningkatkan produksi dopamin di otak, sementara kekurangan dopamin adalah sering dikaitkan dengan depresi.

Tebak apa yang memiliki efek pada tingkat dopamin. Jika Anda menebak makanan, Anda benar.

Anda mungkin hanya memilih brokoli untuk perubahan kecepatan, tetapi makanan yang bermanfaat kemungkinan lebih tinggi dalam daftar preferensi Anda.

Meskipun, secara teknis, Anda hanya setengah benar. Banyak makanan yang berkontribusi pada peningkatan produksi dopamin, tapi itu junk food yang memberi kita lonjakan dopamin yang sangat kita inginkan saat bosan. Makanan ini secara khusus dirancang dengan pemikiran ini: asin, gula, kebaikan lemak menimbulkan perasaan penghargaan. Faktanya, logika ini juga dapat diterapkan pada makan emosional, yaitu mengapa beberapa orang makan satu bak penuh es krim saat sedih.

Pertimbangkan ini: ketika Anda bosan, apakah Anda lebih cenderung makan brokoli kukus atau sekantong keripik kentang? Makan keripik kentang terasa jauh lebih baik, jadi itu pilihan yang jelas. Anda mungkin hanya memilih brokoli untuk perubahan kecepatan - mungkin Anda sekarang bosan makan keripik kentang - tetapi makanan "berhadiah" kemungkinan lebih tinggi dalam daftar preferensi Anda. (Keju adalah makanan lain yang diketahui meningkatkan dopamin, jadi biasanya juga tertarik pada hal itu.)

Pada akhirnya, studi ilmiah yang menunjukkan bahwa kita makan semata-mata untuk memecahkan kebosanan yang terikat sebagian adalah akurat. Kami tidak selalu makan ketika bosan, kami sering hanya melakukan apa saja yang memberi kami perasaan baru. Namun, ketika bosan makan dan khususnya mengapa kita cenderung makan junk food saat bosan, Anda harus menyalahkan dopamin. Atau lebih baik lagi, salahkan produsen junk food karena mengambil keuntungan dari dopamin.

Terakhir diperbarui pada 03 Februari 2022

Artikel di atas mungkin berisi tautan afiliasi yang membantu mendukung Guiding Tech. Namun, itu tidak mempengaruhi integritas editorial kami. Konten tetap tidak bias dan otentik.