Zinātne apstiprina: cukurs ir īstais ienaidnieks, nevis tauki

Vai pēdējā laikā esi skatījies kādā lielveikalā? Vai tiešām esat to rūpīgi pārdomājis? Pēdējās desmitgadēs viss ir ar zemu tauku saturu. Tā ir veselības tendence, kas tagad ir bijusi ievērojama gandrīz visu paaudzi. Mums ir zema tauku satura sviests, zema tauku satura piens, zema tauku satura jogurts, zema tauku satura siers, zema tauku satura zemesriekstu sviests, zema tauku satura uzkodas, zema tauku satura maize un tā tālāk. Viss ir ar zemu tauku saturu. Tas ir tāpēc, ka pārāk daudz šo ļauno tauku padara mūs visus resnus, vai ne?

Nepareizi.

Zinātne ir iekšā, un mēs visi esam parādā ļoti patiesu atvainošanos taukiem. Faktiski zinātne būtu bijusi “iestājusies” pirms gadu desmitiem, ja mantkārīgā cukura nozare nesāktu ķerties pie datiem. Pareizi. Īstais ienaidnieks tiem, kas vēlas slaidu vidukļa līniju, ir cukurs, nevis tauki.

Pirmkārt, pamata piemērs tam, kā A + B vienmēr jābūt vienādam ar C. Vai gadu desmitiem ilgi ražoti produkti ar zemu tauku saturu un miljoniem cilvēku no uztura izslēdz taukus, vai mums nevajadzētu redzēt kādus rezultātus? Nu ir noticis pretējais. Aptaukošanās epidēmija, īpaši Amerikas Savienotajās Valstīs

ir nepārtraukti palielinājies pat ja mūsu tauku patēriņš ir samazinājies. Skaidrs, ka uztura tauki nav galvenā problēma.

Zinātne ir iekšā, un mēs visi esam parādā ļoti patiesu atvainošanos taukiem.

Saskaņā ar neseno ziņojumu no The New York Times, cukura rūpniecība faktiski maksāja zinātniekiem jau 20. gadsimta 60. gados, lai viņi slēptu noteiktu informāciju par cukura negatīvo ietekmi uz sabiedrības veselību, īpaši sirds veselību. Tā vietā tas mudināja zinātniekus popularizēt ideju, ka iemesls ir piesātinātie tauki.

Šie dokumenti, kas liecināja par cukura nozares privātajām diskusijām un pārliecībām, tika atklāti un publicēts tikai nesen pēc piecu gadu desmitu dezinformācijas. Šīs lielās uzņēmējdarbības ietekmes turpinājās gadu gaitā un joprojām notiek aizkulisēs.

Fakti par cukuru

Es ļoti iesaku fenomenālu dokumentālo filmu ar nosaukumu Apnicis kas padziļināti runā par pārmērīga cukura patēriņa draudiem. Vēl svarīgāk ir tas, ka pārtikas korporācijas gadiem ilgi ir zinājušas par tās atkarību, un tāpēc jūs varat atrast cukuru vai mākslīgie saldinātāji gandrīz visos fasētos pārtikas produktos: maizē, vistas gaļā, frī kartupeļos, delikatesēs, garšvielās, mikroviļņu krāsnī lietojamos ēdienos… viss. Viņi zina, ka, riskējot ar savu veselību, jūs turpināsit atgriezties, lai iegūtu vairāk.

Ēdot pārāk daudz cukura, šīs atalgojuma sistēmas jūsu smadzenēs turpina darboties, līdzīgi kā narkotikas.

Dabiski sastopamie cukuri augļos, riekstos un dārzeņos ir atšķirīgi, jo tie organismā reģistrējas atšķirīgi. Taču rafinētie pievienotie cukuri neapšaubāmi ir izraisījuši iepriekš minēto veselības krīzi, ko esam redzējuši pēdējo desmitgažu laikā.

Rafinētie cukuri aktivizē atlīdzības sistēmas smadzenēs, kas liek jums pēc tām alkst vairāk. Ēdot pārāk daudz, šīs atlīdzības sistēmas turpina darboties, līdzīgi kā zāles tās aktivizē. Tomēr tajā pašā laikā vairāk cukura, nekā jūsu ķermenim nepieciešams, palielina insulīna ražošanu, negatīvi ietekmē hormonus un liek jūsu ķermenim sākt tauku uzkrāšanos.

Fakti par taukiem

Pretēji izplatītajam uzskatam, uzticama zinātne ir atklājusi, ka uztura tauki palielina jūsu enerģiju un pat pastiprina ķermeņa spēju sadedzināt taukus. Tas ir tāpēc, ka ķermenis izmanto taukus enerģijas iegūšanai. Iespējams, esat dzirdējuši, ka ne visi tauki tiek radīti vienādi, un tā ir taisnība, bet jo īpaši piesātinātie tauki ir saņēmuši negodīgu attieksmi.

Zinātnieki ir atklājuši piesātinātie tauki no dabīgiem pārtikas produktiem, piemēram, gaļa un rieksti nav negatīvas ietekmes uz veselību, tostarp uz sirds. Izrādās, ka lielākā daļa negatīvo seku, ko rada pārāk daudz šo tauku patēriņa, rodas no antibiotikas, hormoni un cita veida sārņi, ko rūpnieciskā lauksaimniecība iesūknē dzīvniekos un nonāk pie mums ķermeņi.

Iespējams, esat dzirdējuši, ka ne visi tauki tiek radīti vienādi, un tā ir taisnība, bet jo īpaši piesātinātie tauki ir saņēmuši negodīgu attieksmi.

Turklāt tauki no sliktām cepamajām eļļām (piemēram, transtauki) joprojām ir slikti. Tas ir tāpēc, ka noteiktas eļļas kļūst nestabilas un toksiskas pēc noteiktām temperatūrām, un to atkārtota izmantošana, tāpat kā vairums restorānu un ceptuvju, to pasliktina. Tauki no svaigas, dabīgas, pareizas cepamās eļļas nenes nekādu risku.

Spriedums

Mūsdienās šķiet arvien grūtāk sastapties ar objektīvu zinātni, taču, kad pienāks šis brīdis, uztveriet to nopietni. Izrādās, ka optimālam uzturam saglabājiet labos taukus un atstājiet ārpus attēla rafinētos cukurus un saldinātājus.

LASI ARĪ:Šis foršais sīkrīks var glābt jūsu dzīvību pēc dzeršanas

Pēdējo reizi atjaunināts 2022. gada 3. februārī

Iepriekš minētajā rakstā var būt ietvertas saistītās saites, kas palīdz atbalstīt Guiding Tech. Tomēr tas neietekmē mūsu redakcionālo integritāti. Saturs paliek objektīvs un autentisks.