Hvordan tilpasse oppskrifter til kostholdsbehov med Yummly

I denne tiden er vitenskapen mye klokere på hvordan kroppen vår fordøyer og takler visse matvarer. Dette har resultert i mye mer varierte og individualistiske diettplaner. Dessverre har ikke Internett og teknologi gjennom all sin storhet gjort mye for å fange opp våre endrede matvaner.

Hvis du leter etter oppskrifter, er det ofte vanskelig filtrer raskt ut ingrediensene som meieri, gluten eller kjøtt, som da gjør hele opplevelsen frustrerende. Det finnes også mange nettsteder for å imøtekomme spesifikke dietter, men de passer ikke alltid for alle, og oppskriftene er ikke alltid rikelige.

En tjeneste dominerer imidlertid plassen med tilpassbare oppskrifter. Nydelig er en nettside og app som lar deg velge på forhånd hvilke oppskrifter du vil se og hvilke du ikke baserer på dine kostholdsbehov og preferanser. Mellom kostholdspreferanser og matallergier har Yummly dusinvis av mulige kombinasjoner som kan imøtekomme den nøyaktige måten du spiser på.

Tilpass oppskrifter på Yummly

For å tilpasse oppskrifter til dine kostholdspreferanser på Yummly, må du registrere deg for en gratis konto. Du kan gjøre det gjennom appene for iOS eller Android.

Når du har fått appen og er logget på, hold ut fristelsen din til å bla gjennom den fristende maten. Trykk på Meny ikonet øverst og velg Innstillinger. Herfra trykker du på Kostholdspreferanser.

Yummly deler preferansene inn i tre forskjellige kategorier: dietter, allergier og mat. La oss bryte ned filtreringsalternativene dine. Enten av moralske grunner eller prøver bare å komme i form, ta først en titt på diettene.

På diettsiden kan du velge mellom lakto-vegetarisk, vegetarisk, ovo-vegetarisk, paleo, pescetarianer eller vegansk.

Tips: Lakto-vegetarianere spiser som vanlige vegetarianere, men inkluderer også meieriprodukter i kostholdet, som melk og ost. Ovo-vegetarianere er vanlige vegetarianere som inkluderer egg i kostholdet. Pescetarianere er vegetarianere som også spiser fisk og sjømat. Til slutt er en paleo-diett basert på diettene til våre forfedre fra paleolittisk tid, som inkluderer kjøtt, frukt, grønnsaker og naturlig fett som nøtter, frø og oljer.

Hvis du ikke velger noen diettpreferanser, vil Yummly vise deg alt. Ellers kan du velge én eller flere dietter å følge.

Hvis du ikke følger en bestemt diett, men har matallergier å imøtekomme, kan du ta en titt på kolonnen til høyre. Under allergier tilbyr Yummly å kun vise oppskrifter som er melkefrie, eggfrie, glutenfrie, peanøttfrie, sjømatfrie, sesamfrie, soyafrie, sulfittfrie, trenøtterfrie eller hvete- gratis. Nok en gang kan du trykke på en eller flere matallergier avhengig av din egen situasjon.

Tips: Over dietter og allergier, kan du velge å utelukke individuelle ingredienser hvis du bare ikke liker visse matvarer. Gjør dette ved å trykke på Legg til ingrediens som ikke likte.

Til slutt lar Yummly deg velg dine retter. Dette vil ikke spesifikt ekskludere oppskrifter, men vil i stedet gi Yummly en bedre ide om hva du kan anbefale. Alt fra amerikansk til cubansk til ungarsk til italiensk til thai er tilstede her, så velg alle dine favoritter.

Når du er ferdig med å konfigurere kostholdspreferansene dine, gå tilbake til Yummly's Home-visning og sjekk ut den oppdaterte listen over oppskrifter. God matlaging!

Sist oppdatert 3. februar 2022

Artikkelen ovenfor kan inneholde tilknyttede lenker som hjelper til med å støtte Guiding Tech. Det påvirker imidlertid ikke vår redaksjonelle integritet. Innholdet forblir objektivt og autentisk.